🎯 FAIR : Suivi du lactate en sepsis

F — Fatal (risques mortels) : Lactate >4 mmol/L (~50% mortalité), tendance à la hausse malgré la réanimation
A — Assessment (évaluation ciblée) : Mesurer en 1 heure, suivre aux 2-4 h, corréler avec les marqueurs de perfusion
I — Intervention (actions infirmières) : Bundle Heure-1, 30 mL/kg cristalloïdes, vasopresseurs si TAM <65
R — Repeat (réévaluation) : Cible de clairance de 20% aux 2 heures, réévaluer la perfusion

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